طريقة تحضير الكريم باتسيير
5 صفار البيض
150 غ سكر
150 غ الدقيق
4/3 حليب
1 فاني
قشور حامضة
طريقة تحضير الكريم باتسيير
نخدم صفار البيض في اناء مع السكر
نضيف الدقيق مع التطراب
نغلي الحليب مع فاني
نتركه حتى يصبح دافئا نصبه قليلا قليلا مع التحريك
نضيف قشور الحامض على الخليط في اناء ونضعه فوق نار هادئة ودائما نحركه حتى يصبح كريمة ونتركه يبرد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق