اغسلى الطماطم .
- قطعي ثمرة الطماطم على اتنين بالطول .
- محتاجين حاجة وسعة عشان ننشر عليها الطماطم .
- عايزين شمس جامدة للنشر .
-بعد ما نفرش الطماطم ...نبدا عملية التمليح ويفضل بالملح الخشن .
- نرش الملح فوق كل نص طماطميه.
- رص الطماطم يبقى بالظبط زي المراكب كده انشاءالله تكون الفكرة وصلت
نتفقدها من وقت لوقت ونغطيها من الندوه بالليل .
-بعد ما تنتهي عمليه التجفيف ..
تحتفظي بالطماطم قطع في بطرمان نظيف
-او تحتفظي بيها في زيت الزيتون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق