جبن

المقادير

كأس حليب مركز سائل غير محلى+ عصير ليمونتين+ ملح+خل +كأس زيت

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

نكون قد جهزنا قارورة جبن فارغ نكب الخليط فيها